초보도 성공하는 파김치 황금레시피｜매콤·감칠맛·아삭함 3박자 완성
파김치는 봄·겨울 상관없이 원하는 때 바로 담가 먹기 좋은 실전 김치입니다. 실패 없는 황금비율 + 짧은 숙성으로 완성되는 파김치 를 기준으로 구성했습니다. 특히 파의 향과 칼칼한 양념이 만나 짜파게티 ·밥반찬 ·고기·칼국수·비빔면 등 어디에나 잘 어울리는 만능 김치죠. 재료 구입 바로가기 준비 재료 (쪽파 2kg 기준) ▸ 쪽파 • 굵은소금 ½컵(절임용) ▸ 양념 • 멸치액젓 ½컵 • 새우…
